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// LA PAIE CAFE HOTEL RESTAURANT

1 JOUR| 7 H |

// Objectifs

  • Maîtriser la réglementation des cafés- hôtels -restaurants
  • Maîtriser la fiche de paie

// Public

  • Personnes travaillant dans un service juridique et social
  • Dirigeants souhaitant connaître la réglementation

// pré requis

  • Expérience acquise dans un service paie, juridique ou social
  • Formation juridique
  • Avoir suivi «la paie niveau 1» et «la paie niveau 2»

Matinée

Le bulletin de salaire

  • – Étude d’ensemble
  • – rappels des généralités : le salaire brut, l’avantage en nature, les pourboires, les gratifications, les primes exceptionnelles et récurrentes
  • – La fixation du salaire : libre fixation et limites
  • – Le paiement du salaire : droit au paiement, qualité du créancier
  • – La forme du bulletin de salaire
  • – Les mentions obligatoires 

Les mentions du bulletin de salaire dans les CHR

  • – Application des obligations conventionnelles
  • – Analyse et rappels de la convention collective : les différents types de contrat de travail et leurs particularités (CDI / CDD Usage / Saisonnier / Apprentissage)

Après-midi

La durée du travail :

  • – Le temps plein, le temps partiel, les heures supplémentaires, les heures complémentaires, les heures de nuit
  • – Le repos hebdomadaire, le repos journalier
  • – La maladie : l’indemnisation légale et conventionnelle
  • – Le régime de retraite : les caisses à vocation professionnelle, à compétence territoriale
  • – Le régime de prévoyance et la portabilité
  • – L’évaluation des risques :
  • – le document Unique, fiches de poste

Application des actualités juridiques

 

 

Module inclus dans la compétence PAIE de la certification paie

 

// MODE D’ÉVALUATION

  • Évaluation de la formation à chaud
  • Attestation de  participation à la formation
  • Possibilité de certification dans le cadre de la certification Paie

  // MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

  • Exercices d’application
  • Prévoir une calculatrice
  • Support de cours

// MOYENS D’ENCADREMENT

  • Formateurs diplômés de l’enseignement supérieur alliant expérience professionnelle et pédagogie
  • Salles de formations équipées
  • Equipe pédagogique

379 € HT / PERSONNE PAR JOUR